東大阪市の”6月食育月間”の取り組みを紹介します！(令和4年度)
東大阪市では、令和4年3月に策定した「第4次東大阪市食育推進計画」に基づき、子どもから高齢者まで自分自身で食を営む力を育み、生涯に渡って心身ともに健康で過ごせるように、市民を始め、食育関係団体や事業者、行政などが連携して食育に取り組んでいます。
国の食育基本計画では、「6月は食育月間」と定めています。東大阪市では、この月間に合わせて、食育に関する広報啓発活動やイベント等を行っています。
このコンテンツでは、食育関係団体や食育関係課が令和4年6月に行った食育の取り組みを世代ごとにご紹介しています。
子どもにおける取り組み
幼児
わんぱくフェスティバル内の食育コーナー
東大阪市私立保育会、東大阪市保健所、東大阪地域活動栄養士会、東大阪市食生活改善推進協議会、東大阪市農業振興啓発協議会
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園で収穫した野菜の展示
東大阪市私立幼稚園協会(石切山手幼稚園)
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黄・赤・緑の3色の食品群を使って、栄養バランスのよい食事を学ぶ園児たち
東大阪市私立幼稚園協会(恵徳幼稚園)
たまねぎ収穫体験 (PDF形式、176.07KB) 別ウィンドウで開きます- 夏野菜の栽培 (PDF形式、135.59KB) 別ウィンドウで開きます
- 3色栄養から栄養バランスを学ぶ (PDF形式、152.83KB) 別ウィンドウで開きます
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ミニトマトを収穫する園児たち
東大阪市私立幼稚園協会(鴻池学園幼稚園)
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小学生・中学生
東大阪市の郷土料理「生節の押しずし」をアレンジした給食の提供
東大阪市(学校教育部学校給食課)
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若い世代における取り組み
大学食堂での学生作成の卓上メモによる啓発
東大阪大学短期大学部
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保健センター内での栄養バランスに関する情報発信
東大阪市保健センター
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子ども受けバッチリ！オンライン簡単野菜料理教室の一場面
東大阪市(保健所健康づくり課・保育課)、東大阪地域活動栄養士会、東大阪市農業振興啓発協議会
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教室で作ったメニューのレシピ動画
高齢者における取り組み
認知症カフェでの講話の様子
地域包括支援センターみのわの里
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男性対象の料理教室の風景
東大阪地域活動栄養士会
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幅広い世代における取り組み
市政だよりに掲載した「6月食育月間」の特集記事
東大阪市(保健所健康づくり課)
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6月環境月間のポスターの一部
東大阪市(環境部循環社会推進課)
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