市政だより　令和2年6月1日号　8面(テキスト版)

食中毒が多発する季節です
卵や肉の生食にご注意を

食中毒の多くは、「カンピロバクター」や「サルモネラ属菌」「腸管出血性大腸菌」が原因です。これらの食中毒菌は、食肉類や卵に付着していることが多いので、次のことに注意してください。

新鮮なものを購入する

食中毒菌は時間がたつにつれて増えます。卵はひび割れがないものを賞味期限を確認して購入し、早く冷蔵庫に入れましょう。

適切に保存を

冷蔵庫や冷凍庫は菌が増えるスピードを遅くすることはできますが、殺菌できるわけではありません。特に、卵を割ってから長時間放置することは危険です。新鮮なうちに食べましょう。

充分加熱する

レバーや肉を生食するのはやめましょう。生食用牛レバーは食品衛生法の改正により、販売できなくなっています。販売されている牛レバーは全て加熱用です。豚肉（内臓含む）も生食が禁止されています。また、まれに卵の中にサルモネラ属菌が存在することがありますので、生食は控え、中心部分まで充分加熱しましょう（目安は中心温度85℃で1分間）。

焼肉やバーベキューをするときは、生肉に触れる箸と食べる箸を分けてください。

乳幼児や高齢者は特に注意

食中毒の症状は、抵抗力の弱い乳幼児や児童、高齢者の場合、重症化することがありますので、特に注意してください。

問合せ先

食品衛生課　072（960）3803、ファクス072（960）3807

血糖値を下げる教室

とき

7月13日（月曜日）・20日（月曜日）・8月3日（月曜日）13時～15時（計3日間）

対象

血糖値が高め（HbA1c6.5パーセント以上）の方とその家族

定員

12人（申込先着順）

内容

医師の講話、食事療法など

持ち物

最近の血液検査の結果

申込方法・申込み先など

基本事項を7月8日（水曜日）までに電話で（ファクス、直接も可）

ところ　申込方法・申込み先など　問合せ先

西保健センター

6月1日からは水道週間
飲み水を　未来につなごう　ぼくたちで

水は限りある資源です。この機会に、水の大切さを考えてみましょう。

問合せ先

水道総務部総務課　06（6724）1221、ファクス06（6721）2374

建物の所有者・管理者は飲み水の衛生管理を

貯水槽を利用するビルやマンションでは、管理が不適切になると赤水が発生したり、水槽内に鳥や虫の死がい・フンが混入したりするなど水の汚染事故が起きる恐れがあります。建物の所有者・管理者は次の管理基準を守り、給水設備と水の衛生管理に努めてください。また、利用者が水の異常に気づいたときは所有者・管理者に連絡しましょう。

管理基準

• 貯水槽の清掃は定期的（年1回）に行う
• 設備に不備があれば速やかに改善する
• 水の色・濁り・におい・味などに注意し、異常があれば水質検査を行う
• 貯水槽の水が健康を害する恐れがあるときは、直ちに給水を停止し、利用者や保健所、上下水道局などに連絡する

※受水槽の有効容量が10立方メートルを超えるものは、保健所への簡易専用水道の届出と年1回の定期検査（厚生労働大臣の登録を受けた検査機関による検査）が必要です。

問合せ先

• 環境薬務課　072（960）3804、ファクス072（960）3807
• 上下水道局給水課　06（6724）1221、ファクス06（6721）2374

6月の献血

とき　ところ

• 6月7日（日曜日）＝四条図書館
• 8日（月曜日）＝菱江ショッピングプラザ
• 12日（金曜日）＝マルナカ東大阪店
• 14日（日曜日）＝JR長瀬駅前

※受付時間は場所によって異なり、日程を変更する場合もあります。受付時に保険証などで本人確認をします。

問合せ先

• 大阪府赤十字血液センター　06（6962）7654、ファクス06（6968）4900
• 地域健康企画課　072（960）3801、ファクス072（960）3806

6月はゴキブリ駆除強調月間

ゴキブリは感染症や食中毒の病原体を運ぶ害虫です。次のことを心がけ、ゴキブリの住みにくい環境をつくりましょう。

• 食品を保存するときは容器に入れ、蓋をする
• 残飯やごみ類は蓋付きのごみ箱に入れる
• 台所は清潔にする
• 黒い砂粒のようなゴキブリの排泄物は取り除く

問合せ先

環境薬務課　072（960）3804、ファクス072（960）3807

罰則が強化されました
動物の愛護及び管理に関する法律が改正

昨年6月19日、動物の愛護及び管理に関する法律が改正され、6月1日に一部が施行されました。動物の不適切な取扱いへの対応強化に向けて、適正飼養が困難な場合における繁殖防止の義務化が規定され、動物の虐待に対する罰則が引き上げられました。

動物の遺棄・虐待は犯罪です

• 愛護動物を殺傷した場合、5年以下の懲役または500万円以下の罰金
• 愛護動物を遺棄・虐待した場合、1年以下の懲役または100万円以下の罰金

不妊手術をしましょう

飼えない子犬・子猫が産まれないように、不妊・去勢手術をしましょう。

問合せ先

動物指導センター　072（963）6211、ファクス072（963）1644

6月　保健センターのごあんない

各保健センターで行われる行事の日時を、東保健センター、中保健センター、西保健センターの順で紹介します。

専門相談[クラミジア・梅毒・エイズ検査]
（証明書の発行はありません）

• 19日（金曜日）9時30分～11時
• 10日（水曜日）・24日（水曜日）9時30分～11時
• 8日（月曜日）・22日（月曜日）9時30分～11時

精神保健相談（予約制、アルコール依存症、認知症の相談を含む）

• 3日（水曜日）・4日（木曜日）・18日（木曜日）14時～16時
• 23日（火曜日）・25日（木曜日）14時～16時
• 2日（火曜日）・16日（火曜日）・18日（木曜日）14時～16時

電話健康相談

• （各保健センター共通）月曜日～金曜日　9時～12時・12時45分～17時30分

糖尿病個別食事相談（予約制）

• 5日（金曜日）13時～15時・17日（水曜日）9時30分～11時
• 12日（金曜日）9時30分～11時・25日（木曜日）13時～15時
• 3日（水曜日）9時30分～11時・15日（月曜日）13時～15時

骨密度測定・4か月児健康診査・1歳6か月児健康診査・3歳6か月児健康診査・離乳食講習会・糖尿病個別食事相談・ＢＣＧ接種

新型コロナウイルス感染拡大の状況を鑑み、実施日を確定します。実施日など詳しくは市ウェブサイトをご覧いただくか、お問合せください。

• 犬・猫に関する相談は動物指導センター（072‐963‐6211）まで。
• 就職などのための健康診断は医療機関のご利用を。

検査

保健センターで行われる検査を、検査の種類、受付日・時間、料金、受付場所の順に紹介します。

検便（赤痢菌、サルモネラ属菌、大腸菌Ｏ157）

• 9日（火曜日）・23日（火曜日）9時30分～11時
• 2640円
• 環境衛生検査センター　06（6788）4483、ファクス06（6787）7404

水道法に基づく飲用水水質検査（予約制）

• 1日（月曜日）9時30分～11時
• 平常項目　1万6800円
• 環境衛生検査センター　06（6787）5021、ファクス06（6787）7404

---

• 受付日は都合により変更になる場合があります。その他詳細はお問合せください。