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東大阪市

あしあと

    給食施設における栄養管理指針

    • [公開日:2022年2月22日]
    • [更新日:2022年2月22日]
    • ID:30812

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    東大阪市保健所では、令和3年3月に栄養管理を始め、衛生管理等安全で適正な給食管理を円滑に実践していただくための給食施設における栄養管理指針を改定しました。

    「指針の主な改定ポイント」と合わせて、ご活用ください。

    指針の主な改定ポイント(令和4年1月掲載)

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    ・給食施設の届出の様式や届出方法等については、「特定給食施設及びその他の給食施設の開始・変更・廃止の届出」をご確認ください。

    ・栄養管理報告書の様式や提出方法等については、「栄養管理報告書」をご確認ください。

    お問い合わせ

    東大阪市役所 健康部
    保健所 健康づくり課 電話: 072(960)3802
    東保健センター 電話: 072(982)2603
    中保健センター 電話: 072(965)6411
    西保健センター 電話: 06(6788)0085