平成30年7月27日　調理体験で給食の人気メニューを作ったよ！

　小学生とその保護者を対象に、学校給食調理員が講師となって給食の人気メニュー「夏野菜のカレーシチュー」を作る料理教室が開催されました。

　この教室は、子どもたちに普段食べているメニューを実際に作ることで給食への愛着をもってもらい、また東大阪市産の野菜を数多く使用することで地産地消についても関心をもってもらおうと、市教育委員会が毎年夏休みに開いています。

　参加した児童らは調理員の説明を熱心に聞きながら、野菜の皮むきや手作りのルウ作りなどに挑戦していました。

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