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東大阪市

あしあと

    令和3年12月20日 「なにわの名工」を受賞 和菓子店の店主が市長に報告

    • [公開日:2021年12月20日]
    • [更新日:2022年3月11日]
    • ID:32473

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    記念写真
    歓談の様子

     花園ラグビー場の近くにある和菓子店「菓心庵 絹屋」の店主 西田浩明さんが、大阪府優秀技能者表彰、通称「なにわの名工」を受賞したことを野田市長に報告しました。

     「なにわの名工」とは、府内の技術者の地位や技能水準の向上を図ることを目的に毎年優秀な技能者を大阪府が表彰しているもので、西田さんは、40年にわたり磨き続けたその和菓子作りの技術や、後進の育成など業界の発展に大きく貢献してきたことが評価されました。

     西田さんは「名誉ある賞をいただけたことを本当に感謝申し上げます」と受賞の喜びを話していました。

     

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