市花園ラグビー場の近くでラグビーボール型の野菜を栽培する松原さんの農園で、「ラグビーキャベツ」の収穫が始まりました。
松原さんは、「ラグビーボール型の野菜を栽培し、ラグビーのまち東大阪の名産品にしよう」との思いで、楕円に育つキャベツやカボチャ、スイカなどの品種を「ラグビー野菜」として20 年以上栽培しています。
このキャベツは“みさき”という品種で、葉がやわらかく甘みがあり、サラダやお好み焼きにするとおいしいそうです。収穫したラグビーキャベツは、JA グリーン大阪英田支店の朝市などで、1 玉150 円程度で販売されます。
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