猛毒キノコ「カエンタケ」にご注意ください！

生駒山系で猛毒キノコ「カエンタケ」の自生が確認されています。

「カエンタケ」の毒性は非常に強く、誤って食べてしまうと死に至る可能性があるため、大変危険です。

また、触れるだけで皮膚の炎症をひき起こしますので、発見しても絶対に触れないでください！

毎年、全国各地で毒キノコによる食中毒が発生しております。

キノコ狩りで食中毒を起こさないように次のことに注意しましょう。

• 確実に鑑定された食用キノコ以外は絶対に、採って食べないようにしましょう。
• 図鑑の写真や絵で勝手に鑑定しないようにしましょう。キノコは発生時期、場所などで形態が異なることがあります。キノコ狩りへは、キノコをよく知っている専門家と行きましょう。
• 毒キノコの簡単な見分け方はありません。見慣れないキノコは絶対に食べないでください。
• 万が一、キノコを食べて体調が悪くなったら、すぐに医師の診察を受けましょう。
• 食用のキノコと確実に判断できないキノコは「採らない、食べない、売らない、あげない」を守ってください。

参考(キノコ食中毒情報へリンクしています)

• 厚生労働省(外部サイトへ移動します)
• 大阪府(外部サイトへ移動します)

平成16年9月以降、新潟県および山形県において急性の脳症を疑う事例が発生しています。これらの事例では、発症者は腎機能が低下している方で、さらにスギヒラタケを摂食していたとされていましたが、このたび、発症者の腎機能障害の有無が不明な事例も発生しております。

つきましては、現在、厚生労働省が急性の脳症を疑う事例について、スギヒラタケの摂食との関係に限らず、広く原因の究明に努めているところですので、原因が究明されるまでの間、念のため、腎機能の低下していない方でも、従前から食用キノコとされているスギヒラタケの摂食を見合わせるようお願いします。

• スギヒラタケの画像：林野庁ホームページ(外部サイトへ移動します)