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東大阪市

あしあと

    令和元年度 年末食品一斉取締実施結果

    • [公開日:2023年6月13日]
    • [更新日:2022年2月27日]
    • ID:26985

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    令和元年度東大阪市食品衛生監視指導計画に基づく年末食品一斉取締を実施しましたので、その結果を以下のとおり公表します。

     

    実施期間

    令和元年12月2日(月曜日)から令和元年12月27日(金曜日)まで 

    実施機関

     東大阪市保健所食品衛生課

    実施内容

    監視指導状況

    一覧(要許可業種)

    要許可業種

    監視指導施設数

    違反発見施設数

     飲食店営業

    229

    0
     菓子製造業370
     魚介類販売業

    66

    1
     魚肉ねり製品製造業

    1

    0
     喫茶店営業

    36

    0

     アイスクリーム類製造業

    2

    0

     乳類販売業

    65

    0

     食肉処理業

    1

    0

     食肉販売業

    65

    3

    めん類製造業

    1

    0

     そうざい製造業

    4

    0

    添加物(規格あり)製造業

    1

    0

         合計

    508

    4

    一覧(非許可業種)
     非許可業種 監視指導施設数 違反発見施設数
    給食施設30
     野菜果物販売業600
     そうざい販売業61 0
     菓子販売業60 0
     食品販売業60 0
     添加物販売業60 0

     器具・容器包装、おもちゃの

     製造業または販売業

    60 0
            合計364

    0

    収去検査実施状況

    一覧
    検査対象食品 検査検体数 違反発見検体数 
     魚介類加工品

    16

    0
     野菜果物乾燥品及び加工品140

    (上記以外の)野菜・果物の加工品

    80
    そうざい及びその半製品160
    弁当4

    0

    調味料40
         合計620

    違反に対する措置結果

     監視指導に係る違反内容の内訳は、下表のとおりでした。
    一覧(要許可施設)
    要許可施設の監視指導時における違反内容 違反施設数 措置結果 

    東大阪市食品衛生法施行条例第4条に規定されている営業者が講ずべき措置の基準に違反するもの

    1

     口頭厳重注意・改善確認

    一覧(非許可施設)
    非許可施設の監視指導時における違反内容 違反施設数 措置結果 

    食品衛生法第11条第2項に規定されている規格基準に違反するもの(要加熱情報の提供なし)

    3

     口頭厳重注意・改善確認

    お問い合わせ

    東大阪市健康部保健所 食品衛生課

    電話: 072(960)3803

    ファクス: 072(960)3807

    電話番号のかけ間違いにご注意ください!

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